蟹が縁起がいい6つの理由とは？正月に蟹を食べる2つの理由と3つの効果や蟹の恩返しを料理が好きな筆者が詳しく解説！

蟹の習性で特徴的なことは蟹が水陸両性の生き物であること。水陸両性とは、陸上でも水中でも呼吸をし、生きることができるということ。人間などの哺乳類は、陸上だけでしか生きることができません。魚は水中だけですよね。蟹は水中でも陸上でも生きることができるとても不思議な生き物です。

また日本では古くから水は霊的なもの陸は現実社会を表すとされていました。陸上でも水中でも生きることができる蟹の不思議な習性から蟹には霊性という超自然的な力があると考えられました。

蟹は産んだ卵を孵化するまでしっかりと抱えています。この習性は人間以外の生き物ではあまり見ることのできないもの。蟹の自分の子どもをしっかりと守り育てるさまは、人間の子育てに通じるものがあると感じたのでしょう。蟹は自分の子どもを孵化するまで育てる不思議な生き物として縁起がいいといわれるようになったということです。

蟹は大きく成長するために生涯で何度も脱皮をしますよね。いにしえの人々は、脱皮しながら成長する蟹の姿から過去を脱ぎ捨て成長する「生まれ変わり・再生」という姿を意味すると考えました。私たちも蟹のように古いものを脱ぎ捨て新たに出発することができるようにと願ったのでしょう。

蟹のハサミを眺めていると何かに似ている気がしませんか？蟹が縁起がいいといわれる理由のひとつに蟹のハサミが勝負に勝ったしるしであるVサインに似ているためといわれています。よく観察してみると確かに蟹のハサミはVサインに見えますよね。そのため蟹はとても縁起がいいとされたようです。

蟹はさまざまな色をしていますよね。中には緑色をした蟹もいますが、蟹をお湯でゆでるとどのような色をしている蟹でもすぐに赤くなります。「赤」は日本においてはとても縁起がいい色。勝利や魔除け・厄除けの意味を持つ赤色に変化する蟹は、とても縁起がいい生き物といわれるようになりました。

中国では「科挙」という全国統一の試験が古くから行われていました。「科挙」に合格すると明るい将来と裕福な暮らしが約束されていたのです。この「科挙」の合格者は「一甲」「二甲」「三甲」というランク付けがされていました。合格者を表すこの呼び方から、甲羅を持つ蟹を食べることで「甲」を得ると考え、難しい試験も合格できるといわれるようになりました。この考え方が日本にも伝わり蟹は縁起がいいといわれるようになりました。